Puutarhaharrastusta: nokkosletut ja perennavaihtarit

Aamulla kun lapset katsoivat Pikku kakkosta, hipsin ulos noukkimaan nokkosia lounaslettuihin. Käki kukkui. Sitä ei usein täällä puoliurbaanissa taajamassa kuulekaan.

IMG_5474

Ainekset keräsin enimmäkseen naapurin puolelta.

IMG_5475

Vähän vuohenputkea joukkoon, kun se kuulemma tekee letuista huippumaukkaita.

IMG_5487

Huuhdottuja nokkosia kiehautetaan pari minuuttia.

IMG_5491

Sitten taikinan tekoon: 4 munaa, 8 dl maitoa, 3 dl vehnäjauhoja, vähän öljyä, suolaa ja sokeria sekä vihreää.

IMG_5492

Jäähtyneet nokkoset puristelin kuivaksi ja silppusin saksilla.

IMG_5494

Sitten haettiin vielä yrttimaalta minttua, sitruunamelissaa ja ruohosipulia mausteeksi.

IMG_5493

IMG_5503

Pikku lettupannu olisi kätevä, mutta kyllä nätä näinkin paistoi, voissa tietenkin.

IMG_5505

Nam, minä tykkäsin. Lapsetkin söivät eivätkä pahaksi haukkuneet – paitsi niitä kohtia, joissa oli vuohenputkea. Ja siinä olivat aivan oikeassa. Minttu ja sitruunamelissa sen sijaan maistuivat kivoina yllätyksinä.

IMG_5517

Nokkosten keitinveden, ”mustan voimaveden”, tarjoilimme kesäkurpitsan taimille.

Lettukestien jälkeen teimme retken Ahlmanin ammattiopistolle, jonne Martat olivat järjestäneet perinneperennapäivän ja vohvelikahvilan.

IMG_5509

Kohta avattava perinnepiha näytti keskeneräisenäkin upealta. Tänne täytyy tulla uudestaan keskikesällä ja syksylläkin.

IMG_5513

Martat järjestivät myös taimien vaihtotorin. Vähän empien tarjosin tällaista:

IMG_5518

…mutta heti joku oli tatarit napannut mukaansa. Tilalle sain jonkun toisen roskia eli maahumalaa. Onnistunut vaihtokauppa!

IMG_5519

 

 

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s